"La confiance de nos client est la plus belle des récompenses"
Cela fait plusieurs années que cuisinons des confitures pour les plus fins gourmets. Leur satisfaction et leur confiance, constamment renouvelée pour nos produits est notre plus grande récompense.
 
Nous recherchons sans cesse à éveiller l'intérêt qu'ils nous portent en leur proposant de nouvelles recettes.
 
Aujourd'hui encore, nous continuons à subjuguer les papilles des plus fins gourmets en créant les meilleures recettes, les plus originales, dans le seul but de les faire partager.
 
"Une bonne confiture, c'est avant tout, de bons produits"
L ' E N G A G E M E N T  D ' U N E  E Q U I P E  
U N  C O N F I T U R I E R  A U  P I E D  D E S  P Y R É N N É E S
Le Carré Gourmand est installé dans l'une des régions les plus ensoleillées de France, le Languedoc-Roussillon.
Nichée à 154m d'altitude, c'est la ville de Céret (66400) qui accueille notre petite entreprise.
La cerise de Céret est un produit primeur de la région. La tradition veut que chaque année, un cageot des premières cerises soit envoyé au président de la République.
 



Nous préparons nos confitures, nos différents confits, dans le plus grand respect des traditions.
Nous utilisons des bassines en cuivre de faible capacité afin d'assurer une meilleure prise et un meilleur rendu gustatif.
Pour leur confection nous suivons un procédé rigoureux, issu de nombreuses années d'expérience avec, notament, la sélection d'ingrédients de qualité.