Le Carré Gourmand est une entreprise familliale qui produit des confitures artisanales pour l'hôtellerie, l'épicerie fine et les particuliers.
 
Située au pied du Pic du Canigou à Céret, capitale de la cerise primeur et site apprécié de nombreux artistes comme Picasso, Braque, Gris et bien d'autres qui sont passés ou ont séjournés dans la ville et ses alentours.
Nos confitures issues de la tradition du terroir, sont cuites, en petites quantités, dans des bassines de cuivre afin de préserver toutes les propriétés gustatives des fruits.
 
Nous vous poposons de découvrir une multiude de parfums, que cela soit des fruits : Fraise, Fruits-Rouges, Abricot, Citron Mentonnaise, Cerise, Groseille, Myrtille, Framboise ou des confits.

Poire au Rivesaltes Ambré
Fraise Rhubarbe
Citron Mentonnaise
 
V E N E Z  D E C O U V R I R  N O S  D I F F E R E N T S  P A R F U M S !
Confits :  Ail, Oignons, Echalotes, Thym, Romarin, Piment d' Espelette, Poivrons rouges, Figues, Muscat, Bière, Champagne  .......
C O N F I T U R E S  A R T I S A N A L E S 
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Pour accompagner vos plats de Viandes, de Poissons, de Charcuterie, de Fromages et aussi de Foie gras